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Cappelletto classico al contrario

Ragù dentro, formaggi fuori: il mondo è sottosopra!

Per chi va sempre in direzione ostinata e contraria, per chi non fa le cose in un modo perché “si è sempre fatto così” e per chi non si ferma all’apparenza: il cappelletto classico al contrario è la soluzione perfetta per voi! 

In questa versione, il ragù diventa il ripieno del cappelletto, mentre i formaggi vengono “sprigionati” all’esterno in una deliziosa fonduta: una versione “in negativo” della tradizione che si fa testimonial della costante spinta verso l’innovazione e la creatività di A Ció.

Ingredienti
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